Mads Refslund - da.LinkFang.org

Mads Refslund




Mads Refslund
Født Mads Refslund
24. august 1977 (42 år)
København, Danmark
Bopæl New York City
Uddannelse og virke
Beskæftigelse Kok
Information med symbolet hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Mads Refslund (født 24. august 1977 i København) er en dansk kok og tidligere Michelin-restauratør.

Historie


Refslund er født i 1977 og opvokset i København, og blev udlært kok på restauranten Formel B, der på dette tidspunkt havde Henrik Boserup som ejer, og Paul Cunningham var køkkenchef.[1]

Han har tidligere været ejer og køkkenchef på den enstjernede restaurant MR, samt medstifter af Noma i København. Refslund var med til at grundlægge det nye nordiske køkken. Han har siden slutningen af 2011 været bosat i New York City.[2][3]

Referencer


  1. ^ Brock, Ida Laursen (25. august 2013). "Livsstil: Mads Refslund" . Berlingske. Hentet 9. april 2016. 
  2. ^ Pagh, Lea (8. juli 2012). "Dansk gourmetkomet indtager New York" . Politiken. Hentet 9. april 2016. 
  3. ^ Bergman, Kalle (2. december 2011). "Mads Refslund: Noma Co-Founder Takes Manhattan" (engelsk). The Huffington Post. Hentet 9. april 2016. 
Stub
Denne biografi om en dansker er kun påbegyndt. Du kan hjælpe Wikipedia ved at tilføje mere.








Kategorier: Født i 1977 | Levende personer | Personer fra København | Kokke fra Danmark








Kilde: Wikipedia - https://da.wikipedia.org/wiki/Mads Refslund (Forfattere [Historik])    Licens: CC-by-sa-3.0

Ændringer: Alle billeder og de fleste designelementer, der er relateret til dem, blev fjernet. Nogle ikoner blev erstattet af FontAwesome-Icons. Nogle skabeloner blev fjernet (som "artikel skal udvides) eller tildeles (som" hatnotes "). CSS-klasser blev enten fjernet eller harmoniseret.
Wikipedia-specifikke links, der ikke fører til en artikel eller kategori (som "Redlinks", "links til redigeringssiden", "links til portaler") blev fjernet. Hvert eksternt link har et ekstra FontAwesome-ikon. Foruden nogle små designændringer blev medie-container, kort, navigationsbokse, talte versioner og Geo-mikroformater fjernet.


Oplysninger pr: 24.05.2020 12:58:50 CEST - Bemærk venligst: Da det givne indhold automatisk tages fra Wikipedia på det givne tidspunkt, var og er en manuel verifikation ikke mulig. Derfor garanterer LinkFang.org ikke nøjagtigheden og virkeligheden af det erhvervede indhold. Hvis der er en information, der er forkert i øjeblikket eller har en unøjagtig visning, er du velkommen til at kontakt os: e-mail.
Se også: Aftryk & Fortrolighedspolitik.